photo Traiteur / Traiteuse

Traiteur / Traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ? La boulangerie Ange de Briançon, recrute sa préparatrice/préparateur-traiteur. Vos missions : - Préparer nos délicieuses pizzas, nos sandwichs, nos quiches et nos différentes salades - Faire cuire de belles viennoiseries, ou encore assembler nos tartes et tartelettes. - Composer nos desserts (tiramisu, panna cotta...) - Suivi des DLC et des différentes règles liées aux normes d'hygiène alimentaire. - Le nettoyage du poste de travail. Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ? Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continue. Tu souhaites nous rejoindre ? Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration et/ou avez une expérience dans ce même domaine. Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière ! Ce qu'on vous propose : - Un CDI en temps plein - Une base de rémunération fixe -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes issu du domaine de la restauration ou êtes autodidacte, nous recherchons une personne aimant cuisiner et préparer des produits de restauration rapide afin de compléter notre équipe. Vous êtes dynamique, courageux, assidu, consciencieux, réactif, sensible au goût des bons produits et du travail bien fait , vous aimez également le travail en équipe alors nous vous proposons de nous rejoindre afin de : -Fabriquer nos salades, tartes salées,burgers,croques monsieur, sandwichs etc... -Exécuter les recettes , suivre less procédures établies pour garantir la qualité constante de nos produits -Produire les quantités demandées -Faire la plonge, ranger, nettoyer son poste de travail et les ustensiles utilisés -Étiqueter les produits suivant les normes d'hygiène -Préparer la mise en place pour le lendemain Le contrat proposé est un 39h avec 2 repos hebdomadaire en hiver dont le dimanche et 1 seul jour en juillet août. Travail tous les jours fériés sauf le 1er mai, 1er janvier et 25 décembre. Attention, pas de congés possible au moment des fêtes de Noël, ni en saison estivale ( juillet août), période charnière pour notre activité. Le salaire sera affiné selon l'expérience. 13[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du chef de production et de son adjoint, vous participez à la préparation des produits : - salés à savoir des pizzas, des quiches, des sandwichs, des salades,... - sucrés c'est à dire des tartes, des tartelettes, des viennoiseries,... -Ainsi qu' au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration / Pizza / Snacking / Boulangerie / Pâtisserie et/ou avez une expérience dans un domaine similaire. Conditions : - Pas de coupures, journée en continu, - Planning tournant (ouverture, journée, fermeture), - Travail les Vendredis et Samedis, - Boulangerie fermée les Dimanches, - Diverses primes d'activité, - Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du chef de production et de son adjoint, vous participez à la préparation des produits au sein de notre boulangerie. Vos missions sont les suivantes : - Préparer nos délicieuses pizzas, nos sandwichs, nos quiches et nos différentes salades, - Faire cuire de belles viennoiseries, ou encore assembler nos tartes et tartelettes, - Composer nos desserts (tiramisu, panna cotta,...), - Suivre les dates limite de consommation et les différentes règles liées aux normes d'hygiène alimentaire, - Assurer le nettoyage du poste de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ? Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membres de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continue, sans coupures. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements. Votre profil : Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration / pizza / snacking / Pâtisserie et/ou avez une expérience dans un domaine similaire. Rejoindre[...]

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Agroalimentaire

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du chef de production et de son adjoint, vous participez à la préparation des produits au sein de notre boulangerie. Vos missions sont les suivantes : - Préparer nos délicieuses pizzas, nos sandwichs, nos quiches et nos différentes salades, - Faire cuire de belles viennoiseries, ou encore assembler nos tartes et tartelettes, - Composer nos desserts (tiramisu, panna cotta,...), - Suivre les dates limites de consommation et les différentes règles liées aux normes d'hygiène alimentaire, - Assurer le nettoyage du poste de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ? Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membres de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continue, sans coupures. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements. Votre profil : Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration / pizza / snacking / Pâtisserie et/ou avez une expérience dans un domaine similaire. Rejoindre[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bellême, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que pâtissier, vous serez responsable de la création de délicieuses pâtisseries et de la satisfaction des papilles de nos clients. Missions du poste : Conception et préparation des pâtisseries : Réalisation de diverses préparations sucrées, telles que les gâteaux, tartes, viennoiseries et autres desserts raffinés.. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Veiller à la propreté de l'espace de travail, au respect des normes sanitaires et à la sécurité des équipements. Innovation et création : Proposer de nouvelles recettes et techniques, adapter les produits en fonction des saisons et des tendances. Service clientèle : Répondre aux attentes des clients, prendre en considération leurs demandes spéciales et maintenir une excellente relation avec eux. Collaboration en équipe : Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe. Créativité : Passion pour la pâtisserie, créativité et innovation dans les recettes et les présentations. Vous travaillez de 5h à 13h30 en fonction de l'activité à produire

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aurez pour missions au sein d'un restaurant traditionnel : - Epluchage des légumes pour aider en cuisine, faires des sauces, des fonds de tartes par exemple. - Entretien et rangement des locaux 2 jours de repos consécutifs, lundi et mardi. Le poste est nourri. Un expérience est demandée sur ce poste. CDD pour commencer avec possibilité d'évolution si convient. Poste à pourvoir immédiatement.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Missions _ Réaliser et mettre en valeur l'ensemble des produits de pâtisserie (tartes, entremets, desserts, etc.) dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. _ Assurer la fabrication quotidienne en tenant compte des prévisions de ventes et de la saisonnalité. _ Garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité des produits en rayon. _ Participer à la gestion des matières premières : suivi des stocks, commandes, réception et rangement des marchandises. _ Contribuer au développement du chiffre d'affaires en proposant de nouvelles recettes et en valorisant le savoir-faire artisanal auprès de la clientèle. _ Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP). Profil recherché Expérience réussie en pâtisserie artisanale ou en grande distribution appréciée. Sens du goût, créativité et rigueur. Esprit d'équipe, dynamisme et autonomie. Sens du service client et souci de la qualité. Possibilité de travailler des dimanches Nous offrons Un environnement de travail moderne et organisé. Une équipe conviviale et passionnée par le métier. les avantages liés à l'enseigne (primes de 13ième mois au bout d'un an d'ancienneté, mutuelle d'entreprise).

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

FEUILLETTE recrute un Vendeur H/F en CDI pour sa boulangerie en Zone Nord. Notre boulangerie, accueillante comme une maison de famille, propose une large gamme de gourmandises salées et sucrées : pains, salades, plats chauds, sandwichs, fougasses, tartes aux fruits, macarons . Des produits frais et gourmands pour le plaisir des petits et des grands. VOS MISSIONS Accueillir et conseiller le client Préparer la commande et encaisser le client Participer aux tâches d'ouverture et de fermeture de la boutique Appliquer les techniques de vente et participer aux opérations commerciales mises en place Mettre en valeur l'espace de vente VOTRE PROFIL Attrait pour la relation client et le commerce Première expérience attendue en vente, vente alimentaire ou restauration On vous connait pour votre sérieux, votre rigueur, votre sens du service et votre sourire Vous partagez les valeurs de Feuillette : Esprit d'équipe / Adaptabilité / Sentiment d'appartenance Prise de poste dès que possible selon la disponibilité du candidat Parcours candidat : Pré-sélection téléphonique puis entretien sur site Immersion possible Horaires du matin ou Horaires de journée ou Horaires du soir 2[...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Alimentation - Supérette

Forbach, 57, Moselle, Grand Est

Dans le cadre d'une future ouverture, effectuera la préparation des sandwichs, des paninis, des salades, des plats traiteurs, ainsi que l'assemblage des tartes. Réceptionnera les livraisons, contrôlera et rangera la marchandise. Devra également contrôler les dates, les températures (chaîne du froid) et l'hygiène alimentaire. Réalisera les jus de fruits frais, smoothies, ... à base de produits frais. Préparera les commandes clients. Pourra être amené(e) à aider au service snacking si besoin. Fera également l'entretien de la surface de production. Travaillera du lundi au dimanche selon un planning tournant défini à l'avance sur différents postes du matin (5h15-11h15 ; 7h-13h ; 10h-16h et 11h-18h15 : pour les postes de 10h et de 11h, si besoin, aidera au service de midi ou au service clients au comptoir). 1 jour de repos par semaine (non fixe). Travaillera 1 dimanche par mois (dans ce cas, repos le lundi). Heures supplémentaires payées.

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du chef de production et de son adjoint, vous participez à la préparation des produits : - salés à savoir des pizzas, des quiches, des sandwichs, des salades,... - sucrés c'est à dire des tartes, des tartelettes, des viennoiseries,... -Ainsi qu' au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration / Pizza / Snacking / Boulangerie / Pâtisserie et/ou avez une expérience dans un domaine similaire. Conditions : - Pas de coupures, journée en continu, - Planning tournant (ouverture, journée, fermeture), - Travail les Vendredis et Samedis, - Boulangerie fermée les Dimanches, - Diverses primes d'activité, - Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Neufchâteau, 88, Vosges, Grand Est

En tant que pâtissier(ère), vous serez amené(e) à : - Réaliser des pâtisseries individuelles et en entremets (tartes, choux, macarons, etc.) - Assurer la mise en place quotidienne - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes si nécessaire - Travailler en équipe Profil recherché : BTM (Brevet technique des métiers pâtissier Travail les matins du lundi au samedi (autre jour de repos à définir dans la semaine).

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

La fée Sylda, est un acteur majeur dans le domaine de la boulangerie et la pâtisserie en Martinique reconnu pour la qualité de ses produits et son accueil chaleureux. Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un pâtissier (H/F) talentueux et créatif afin d'enrichir notre jeune équipe dynamique de 130 collaborateurs. Il/Elle fabrique des produits de pâtisserie destinés à la vente (viennoiseries, entremets, confiseries, chocolats, gâteaux). Sous la supervision du chef d'équipe et/ou du manager. Ses missions seront les suivantes : - Réaliser la production de pâtisseries, entremets, tartes et desserts variés (de la préparation à la cuisson) - Cuisson quotidienne de viennoiseries feuilletées et briochées - Réalisation de pâtisseries salées (pâtés salés, quiches etc.) - Assurer la présentation et la finition des produits selon les règles et normes définies par l'entreprise - Réassort des vitrines en fonction de la demande - Participer à la gestion et au suivi des stocks - Entretien et nettoyage du poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Savoir travailler en équipe pour garantir la qualité et la régularité des produits -[...]

photo Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Voisins-le-Bretonneux, 78, Yvelines, Île-de-France

Missions Principales: Assister le pâtissier principal dans la confection de produits pâtissiers (gâteaux, tartes, viennoiseries, etc.) Participer à la préparation des ingrédients (pesée, découpe, mélange). Veiller à la cuisson des produits Nous offrons une formation en interne pour vous permettre d'assurer le poste. Conditions: Type de contrat : CDI Horaires : Temps plein/partiel - travail de nuit et tôt le matin.

photo Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Les Hauts d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons, pour un client spécialisé dans la fabrication de pâtisseries industrielles, plusieurs opérateurs(rices) de production. H/FVos missions : - Garnir les fonds de tartes et gâteaux avec des fruits frais, en conserve ou surgelés ou à conditionner les gâteaux en étuis, cartons. - Appliquer les consignes inhérentes à chaque type de poste dans un souci de quantité, délai et qualité. - Effectuer les tâches journalières et ponctuelles de nettoyage de votre poste de travail, de la zone de travail. - Alerter les supérieurs hiérarchiques en cas de dysfonctionnements récurrents en termes visuels ou liés à la qualité des produits. Poste à pourvoir en CDI sur des horaires d'équipes du lundi au vendredi. Vous avez une première expérience en industrie de préférence agroalimentaire et avez pour projet de vous investir dans une nouvelle entreprise ? Vous êtes disponible pour des horaires en 2*8. N'hésitez plus et postulez !

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Préparer et fabriquer les pâtes qui serviront à la confection des viennoiseries, tartes, gâteaux et préparations salées. Réaliser également les crèmes et garnitures, appliquer les techniques de fonçage, détaillage, façonnage, tourage et de décoration. Profil boulanger bienvenu. Heures supplémentaires possibles.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Missions principales : - Préparation et assemblage des produits de snacking (sandwichs, salades, tartes salées, etc.). - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Mise en place et organisation du poste de travail. - Gestion des stocks de matières premières nécessaires au snacking. - Participation au maintien de la propreté et du bon fonctionnement du laboratoire/snacking. Profil recherché : - Expérience en snacking, restauration rapide ou en cuisine souhaitée. - Bonne connaissance et application des règles d'hygiène alimentaire. - Rapidité, efficacité et sens de l'organisation. - Esprit d'équipe et autonomie.

photo Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

***********Poste à pourvoir dès que possible ************** Pour faire face aux fêtes de fin d'année, nous recherchons un-e aide pâtissier-e en CDD 39h, avec possibilité de CDI à l'issue du contrat. Vos missions : Assister le pâtissier dans la réalisation de gâteaux, tartes, viennoiseries. Préparer les ingrédients (pesée, découpe, mélange). Surveiller les cuissons et respecter les consignes de fabrication. Une formation interne est prévue pour vous accompagner dans la prise de poste. Horaires : 4h à 11h, du lundi au samedi - dimanche : 4h à 10h Repos le mercredi + un jour à définir. Profil recherché : Motivation, rigueur, envie d'apprendre. Aimer le travail en équipe. Une première expérience en pâtisserie est un plus, également dans la restauration ou le traiteur. Débutant accepté.

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Castelculier, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous rejoindre c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. Nous recrutons, un(e) préparateur / préparatrice en cuisine. Description du poste : Sous la responsabilité du chef production, vous participez à la préparation des produits salés (pizzas, quiches, sandwichs, .), des produits sucrés (tartes, tartelettes, viennoiseries, ..) et au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : Vous êtes sérieux (se), motivé(e), organisé(e), et avez le goût du travail bien fait. Type d'emploi : -CDI, temps plein (35h/semaine, sur 6 jours - repos hebdomadaire le dimanche). -Rémunération : Fixe + Primes sur Objectifs Heures supplémentaires payées Avantage en nature repas Vous partagez nos valeurs et souhaitez nous rejoindre, postulez.

photo Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi

Thiers, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes nous ? Kali RH, cabinet de recrutement à Cusset, nous recrutons pour notre client, une pâtisserie artisanale, passionnée par le savoir-faire et la qualité des produits, afin de renforcer son équipe dynamique et gourmande ! Votre mission, si vous l'acceptez : Sous la responsabilité du Maître chocolatier, vous assurerez la fabrication des produits de chocolaterie (50%) et de pâtisserie (50%), en garantissant la qualité, la régularité et la créativité des productions. Vous veillerez au respect des normes de la maison en matière de goût, de présentation et de sécurité alimentaire. Voici un aperçu de vos principales missions : Chocolat : - Fabrication des produits chocolatés : bonbons, ganaches, pralinés, enrobages, tablettes, moulages... - Maîtrise des techniques du chocolat : tempérage, enrobage, cristallisation, travail des garnitures. - Création et innovation : participation au développement de nouvelles recettes. - Mise en valeur des produits : dressage, décoration et finition des chocolats. - Gestion des matières premières : réception, stockage, suivi des stocks et commandes. Pâtisserie : - Fabrication des pâtisseries : entremets, tartes, viennoiseries,[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) pâtissier(e) Vous aurez pour principales missions la réalisation de pâtisseries simple Vous confectionnerez la célèbre tarte tatin Vos jours de congés seront les dimanches et lundis Poste à pourvoir dans l'immédiat. Vous avez une formation en pâtisserie sans expérience professionnelle, une formation en interne sera assurée par nos soins

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Votre agence Adecco de Narbonne recherche pour un de ses clients spécialisé dans la restauration, un Pâtissier h/f à Narbonne. Vous serez amenés à effectuer les missions suivantes : - Assurer la Fabrication des pâtes, à destination par exemple des viennoiseries, des tartes, des feuilleté salés et sucrés, d'appliquer les techniques de fonçage, de façonnage et de réaliser les crèmes et garnitures les plus courantes suivant recettes traditionnelles avec des matières premières de base (pas de fabrications à partir de mix) ; - Utilisation des machines : Batteur mélangeur, pétrin, laminoirs ; - Assurer la Cuisson des Produits et des Bases ; - Gérer les Matières Premières, Assurer le suivi des DLC, contrôle à la livraison, rotation ; - Gérer la Préparation avant Expédition ; - Gérer l'Hygiène, la Qualité et la Sécurité. Horaires de Travail : - Du lundi au dimanche. - Repos : 2 Jours consécutifs en semaine - Un week-end de repos toutes les 3 semaines Vous avez une expérience réussie en tant que Pâtissier et/ou Tourier et/ou Cuisinier ? Vous êtes créatif, dynamique et passionné par le domaine de la cuisine ? Vous avez[...]

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chenôve, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La boulangerie Ange cherche à compléter son équipe de préparateurs-trices. Vos missions : Vous faites partie de l'équipe de production en fabriquant tous les produits hors boulangerie ( pizzas, sandwichs, viennoiserie, tartes ...) Principales Activités : - Connaitre et respecter chaque fiche recette de la préparation - S'assurer du suivi des consignes de la feuille de production - Assurer le suivi de la cuisson des produits - Avec votre responsable, répondre aux besoins de l'équipe de vente, pour éviter les ruptures - Assurer la remontée d'informations pertinentes à votre responsable concernant : températures, rotation des dates, sécurité et hygiène - Réception et contrôle de la marchandise - Assurer le respect de la chaîne du froid - Connaitre le fonctionnement et les réglages de chaque équipement - Suivre le planning de nettoyage - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et le règlement intérieur - Respect du port des EPI règlementaires Critères de réussite : - Qualité des produits - Respect des procédures - Participer à la bonne ambiance de travail en équipe Amplitude Horaire la boulangerie est ouverte 7/7 jours sur une amplitude de 4H à 20H30 Formation prévue[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

École-Valentin, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes en charge de l'accueil, de la vente, de la mise en valeur des produits en vitrine dans une boulangerie pâtisserie. Vous avez également en charge la fabrication des sandwichs, tartes, quiches,.. Horaires de journée et fermeture alternée une semaine sur deux 2 jours de congés par semaine, dont le dimanche Heures supplémentaires rémunérées Fermeture tous les jours fériés **POUR CANDIDATER: vous présentez directement avec votre CV à la boulangerie et demander Sophie

photo Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Milly-sur-Thérain, 60, Oise, Hauts-de-France

PROCH'EMPLOI Beauvais recrute un pâtissier/traiteur H/F est une boulangerie-pâtisserie artisanale implantée au cœur de Milly-sur-Thérain. Chaque jour, ils mettent leur savoir-faire au service d'une clientèle fidèle, en alliant tradition, créativité et convivialité. Notre ambition : offrir des produits faits maison, élaborés avec passion et des équipements de dernière génération, pour que chaque réalisation soit un plaisir à faire. et à déguster ! Vos missions En tant que pâtissier(ère) confirmé(e), vous serez amené(e) à : Réaliser la gamme de pâtisseries artisanales (entremets, tartes, viennoiseries maison, desserts traditionnels et créations gourmandes), Participer à la création de nouvelles recettes et apporter vos idées pour enrichir notre offre, Contribuer à la partie traiteur : préparation des sandwichs, snacking et petite restauration, Travailler avec du matériel moderne et performant, garantissant confort et efficacité au quotidien, Veiller à la qualité, à la régularité des produits et au respect des règles d'hygiène et de sécurité, Collaborer étroitement avec l'équipe boulangère et la vente pour satisfaire et surprendre nos clients. PROFIL REQUIS CAP[...]

photo Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Conches-en-Ouche, 27, Eure, Normandie

Sous la supervision du chef pâtissier, vous participerez à la production quotidienne des produits frais de l'établissement et contribuerez à la qualité et à la présentation de nos produits. Missions principales : Participer à la préparation des pains, gâteaux, tartes, viennoiseries et autres produits de boulangerie-pâtisserie artisanale ; Aider à la préparation et à l'emballage des sandwiches, produits salés et snacking ; Réaliser la mise en place nécessaire pour l'ouverture du magasin à 06h00 ; Travailler à un rythme soutenu et avec précision, en respectant les recettes et méthodes définies par la direction ; Assurer l'hygiène et la propreté de la zone de production conformément aux normes HACCP ; Réapprovisionner les sandwiches et produits prêts à la vente dans l'après-midi, selon la demande. Horaires de travail : Poste du matin : début à 04h00 (préparation et production avant l'ouverture du magasin) Retour l'après-midi pour le réassort des sandwiches (horaires adaptables)

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons une personne qualifiée pour réaliser la confection d'entremets, de tartes et gâteaux individuels. Savoir confectionner de la pâte à choux et autre type de pâte ainsi que la viennoiserie. Vous devez être autonome, rigoureux rapide et avoir le sens de l'organisation . 2 jours de repos par semaine Rémunération selon profil Poste à pourvoir en novembre

photo Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Aulnat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions : - Réaliser la production de pâtisseries : entremets, tartes, éclairs, choux, mousses, etc. - Assurer la mise en place et le dressage des desserts - Gérer les cuissons, les pesées et les préparations de base (crèmes, pâtes, ganaches.) - Contrôler la qualité des produits finis (goût, présentation, respect des normes d'hygiène) - Participer à la gestion des stocks et au bon entretien du laboratoire - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Notre établissement situé à Nevache recherche pour la saison d'hiver son/sa chef(fe). CDD saisonnier du 16/12 au 29/03 Clientèle essentiellement familiale et de randonneurs. Service midi et soir. Environ 50 couverts par service. Restauration familiale et gourmande, avec une « petite carte » composée de produits locaux et régionaux (par exemple : salade du randonneur avec Tourtons/ caillette/ fromage de chèvre de Plampinet, assiette végétarienne, assiette de fromage.) ainsi qu'un plat du jour (changeant chaque jour). Plusieurs desserts montagnards type tarte myrtille, framboise... viennent compléter cette carte. Tout est fait maison avec gout, simplicité et générosité. Missions : - Etablir la carte (plat du jour, spécialités montagnardes, desserts) - Gestion des stocks et des commandes, relations fournisseurs - Préparation culinaire, envoi, nettoyage - Respect des normes HACCP - Vous travaillerez avec un(e) commis Conditions du poste : - CDD saisonnier - 1 jour de repos par semaine - Travail en coupure - Logé (appartement individuel) et nourri - 2300€ à 2500€ net par mois selon profil Profil recherché : - CAP cuisine exigé - 1 an minimum d'expérience exigé - HACCP

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Beaucaire, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'une équipe dynamique vous serez en charge de la confection de salades, sandwiches, pizzas tartes et desserts. Vous êtes rigoureux, précis et organisé ce poste est fait pour vous. Vous devrez également participer aux taches de nettoyage et au rangement des livraisons. Vous êtes très motivé alors n'hésitez pas et envoyez votre candidature.

photo Chef(fe) d'équipe production industrie de transforma

Chef(fe) d'équipe production industrie de transforma

Emploi Agroalimentaire

Sarrebourg, 57, Moselle, Grand Est

La société PAT'A FLAM à Sarrebourg recherche un chef / une cheffe d'équipe pour son équipe d'après midi Vos missions seront les suivantes : Vos tâches consisterons principalement à la production de fonds de tarte flambée (préparation de la pâte, pressage et formage des fonds, emballage, préparation des commandes, nettoyage des outils et de l'atelier). Vous travaillerez en collaboration avec notre chef d'équipe du matin afin d'organiser ensemble la production journalière, s'assurer de la qualité des produits, gestion du stock et management de l'équipe. Un bon sens de la communication et un bon relationnel seront des critères très important. horaires de travail : 12h - 19h prise de poste courant octobre 2025

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plobsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un(e) aide de cuisine pouvant s'occuper du poste tarte flambée dans notre établissement de 120 couverts à l'intérieur et 150 en terrasse. Le candidat pourra être formé à ce poste. Il est chargé de la réalisation des pates, des appareils et des garnitures. Il doit aussi s'occuper du four à bois et du service.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Céneri-le-Gérei, 61, Orne, Normandie

Vous aimez les bons produits, les jolies assiettes et l'ambiance conviviale des villages d'artistes ? Alors bienvenue à La Taverne Giroise, un bar avec de la petite restauration, pas comme les autres, niché au cœur de la Normandie, à Saint-Céneri-le-Gerei. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2026, soit a partir de février-mars et régaler les amoureux du village. Ici, nous ne parlons pas de menu figé ou de gastronomie étoilée, mais de plaisir, d'ardoises de saison et de simplicité. La pomme est notre fruit fétiche (Normandie oblige !), et nous adorons surprendre nos visiteurs une tarte tatin fondante accompagnée de sa crème fraîche de la ferme, des gourmandises maison, de belles planches de fromages locaux et de charcuterie, ou des salades colorées, relevées d'une vinaigrette au cidre. Profil recherché : Vous aimez cuisiner avec cœur et créativité, Vous savez rendre vos assiettes belles et appétissantes, Vous avez à cœur de faire plaisir aux clients et de créer une atmosphère chaleureuse, Vous êtes organisé(e) et autonome, Vous aimez flâner sur les marchés pour dénicher les meilleurs produits locaux, Et surtout,[...]

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vous aurez pour missions : - Préparer les pizzas, sandwichs, différentes salades, viennoiseries, tartes et tartelettes, composer les desserts (tiramisu, panna cotta...). - Assurer le nettoyage et l'application des règles d'hygiènes ainsi que du suivi des dates de consommation des produits. Vous travaillez en continue (équipe matin/équipe après-midi) sur 4 créneaux : - 4h30 - 10h30 - 6h - 12h30 - 12h-18h - 14h30-20h30

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nemours, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Pour renforcer ses équipes de St Pierre Les Nemours ; nous recherchons un PÂTISSIER Vous possédez une expérience dans le domaine et êtes autonome Votre Profil : Minimum 2 ans d'expérience en pâtisserie boutique Vous êtes autonome, efficace et organisé(e) Vos Missions : Production de la gamme classique ( entremets, tartes.) Préparation des crèmes Réalisation des pâtes Décoration

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Denney, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un second de cuisine ou un cuisinier (H/F) expérimenté qui souhaite évoluer vers un poste à responsabilité. Vous serez en charge de seconder le chef de cuisine au quotidien et de superviser la cuisine lors de petits services. Nous recherchons une personne sérieuse, travailleuse et organisée, qui aime participer activement à l'amélioration de la carte et du fonctionnement de la cuisine. Vous serez à l'aise aussi bien en poste froid (entrées et pâtisserie) qu'en poste chaud (fourneau, saucier, tarte flambées). Conditions de travail : Contrat en CDI, à plein temps (39h ou 43h selon le profil). Salaire : À définir selon le profil et l'expérience. Congé hebdomadaire : 2 jours consécutifs + le dimanche soir. Avantages en nature : repas et 1 à 2 semaines supplémentaires de congés payés. Pour postuler, merci de faire parvenir votre CV par mail.

photo Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Immobilier

Méolans-Revel, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Au sein d'une entreprise familiale de fabrication de confitures, tartes et pâtes de fruits, vous participerez à toutes les tâches : tri des fruits, fabrication (laminoire / pétrissage), conditionnement, préparation de commandes, vente (marché de Barcelonnette et boutique). Travail varié et rythmé demandant dynamisme et adaptation. Travail à temps plein annualisé : 44h/semaine en saison (été / février) ; reste de l'année entre 25h et 40h environ, 5 semaines de congés payés (pas en août, 1 possible début juillet) Manutention de charges lourdes : sacs de sucre, caisses de fruits, mise en place du stand du marché... Débutant acceptés Se présenter au marché de Barcelonnette ou par téléphone **Profil pâtissier tourier H/F serait un plus**

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Rémy-des-Monts, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal doit avoir une excellente connaissance des techniques de pâtisserie et une capacité à créer des desserts innovants et de haute qualité. Missions Préparation et réalisation des pâtisseries (gâteaux, tartes, entremets, viennoiseries, etc.) Veiller à la qualité et à la présentation des produits Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et des commandes Participation à l'élaboration de nouvelles recettes Profil recherché Diplôme de pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) Créativité et sens du détail Bonne capacité de travail en équipe Sens de l'organisation et rigueur

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Esnard, 76, Seine-Maritime, Normandie

Le restaurant bistronomique Le 111 est à la recherche d'un(e) plongeur(euse) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que plongeur(euse) polyvalent(e), vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vos responsabilités principales : - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Réalisation des opérations de fin de service - Nettoyage des petits et gros matériels de cuisine et des postes de travail à la fois pendant et à la fin de chaque service, - Nettoyer les sols et murs en conformité avec le protocole sanitaire - Nettoyer les réfrigérateurs, fours, équipements et tout autre matériel de cuisine - Réceptionner et trier la vaisselle usagée, lancer le cycle de lavage - Vérifier la propreté et trier en sortie de lavage - Faire tremper les matériels utilisés en production et en service - Vérifier le bon fonctionnement des machines de nettoyage et informer le responsable de cuisine de tout dysfonctionnement en temps utile - Nettoyer et ranger les tables de travail et les annexes de cuisine - Trier les déchets, débarrasser les poubelles et ordures - Préparer le linge à nettoyer - Vérifier la propreté et la présentation des couverts et plats et[...]

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lisieux, 14, Calvados, Normandie

Au sein de notre équipe de production, vous serez chargé(e) de la réalisation des produits de pâtisserie artisanale dans le respect des règles d'hygiène et de qualité de l'établissement. Vos missions incluent notamment : - Réaliser les pâtisseries traditionnelles : entremets, tartes, petits gâteaux, viennoiseries pâtissières. - Effectuer la cuisson, le montage et la décoration des produits. - Gérer les stocks de matières premières, les commandes et la conservation des produits. - Nettoyer et entretenir le poste de travail selon les normes d'hygiène (HACCP). Optionnel : - Concevoir et monter des pièces montées (ex. : choux, croquembouches, wedding cakes, créations personnalisées). Expérience exigée : 2 ans minimum en pâtisserie artisanale.

photo Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aimez travailler dans un univers gourmand et créatif ? Des horaires matinaux qui vous conviennent ? Un CDI stable et une équipe dynamique vous attendent ! Notre pâtisserie Chocolaterie à Dole recrute en CDI - 39h/semaine du mardi au samedi, 6h-14h, une ou un préparateur en pâtisserie vous venir en soutien à notre pâtissier. Vous serez le bras droit du pâtissier et contribuerez à la création de délices sucrés : Montage et décoration de tartes, éclairs, choux, et autres pâtisseries. Préparation de crèmes pâtissières Façonnage de petits fours, cookies, macarons, et viennoiseries. Aide à la production (pâtes, garnitures, finitions). Le profil qui nous fait craquer : expérience en pâtisserie, snacking ou restauration (même débutant motivé !). Rigueur, précision et amour du travail bien fait. Esprit d'équipe et bonne résistance physique (station debout, rythme soutenu). Une formation en pâtisserie ? Un vrai plus ! mais pas obligatoire Pourquoi nous rejoindre ? CDI stable avec des horaires fixes (pas de travail le dimanche !). Environnement convivial où la passion de la pâtisserie est partagée. Possibilité d'évolution pour les plus motivés. Postulez dès[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Luçon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Une carrière sucrée vous attend chez Temporis Luçon ! Vous avez le goût du détail, l'amour des belles créations et l'envie de régaler les papilles ? Temporis Luçon recrute pour une boulangerie-pâtisserie artisanale locale un(e) Pâtissier / Pâtissière passionné(e) et créatif(ve). Elisa et Manon vous accompagnent pour intégrer une entreprise où la qualité et l'authenticité sont au cœur du métier. Vos missions gourmandes : - Préparer les pâtes, crèmes, garnitures et glaçages avec soin - Réaliser une variété de douceurs : entremets, viennoiseries, tartes, desserts de saison. - Gérer les matières premières et assurer le suivi des stocks - Maintenir un laboratoire propre et conforme aux normes HACCP - Participer à la création de nouvelles recettes pour enrichir la vitrine Profil recherché : - CAP Pâtissier minimum requis - Créatif(ve), rigoureux(se) et passionné(e) par le métier - Esprit d'équipe et envie de s'investir durablement - Une première expérience en pâtisserie artisanale est un vrai plus Les + Temporis Luçon : - +10 % de congés payés - +10 % de prime de fin de mission - Mutuelle intérimaire dès le début de mission - Aides FASTT : logement,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Luc-sur-Aude, 11, Aude, Occitanie

La Scop du Fournil bio de Luc recherche un commis de cuisine (H/F) à la préparation des produits traiteur. En effet, sous la responsabilité du Chef, vous participerez à la confection des pizzas, tartes salées et plats préparés proposés pour la restauration sur place. Vous aiderez aussi à la fabrication des biscuits sucrés et salés. Vous justifiez d'une expérience professionnelle sur le même poste. Travail 2 jours par semaine , lundi jeudi , 7h30 par jour, de 12h à 20h. ***Poste à pourvoir dès que possible.***

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Elior Santé recrute pour l'un de ses clients partenaire (Clinique de la Sagesse / Rennes) un cuisinier / cuisinière. Pour une durée de 1 an : suite à un congé parental. En 35h/semaine. 1988€brut/mois. Nous recherchons un cuisinier/cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre brigade de cuisine. Si vous avez un talent avéré pour la préparation d'entrée froide raffinées et de desserts gourmands, cette opportunité est faite pour vous ! Sous l'autorité du chef gérant de la restauration collective et accompagné du chef de cuisine, vos réalisations seront à destination des patients de l'établissement mais aussi du personnel soignant (self d'entreprise). Vos missions : - Préparer et dresser une variété d'entrée froides (salades composées, verrines, carpaccios, ect.) en respectant les fiches techniques et avec le soutien du chef de cuisine. - Concevoir et réaliser des desserts pâtissiers (gâteaux, mousses, tartes, entremets, ect.) en assurant l'équilibre des saveurs et l'esthétique des présentations. - Gérer les stocks et les approvisionnements des produits nécessaires à votre poste. - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes. - Assurer le respect strict[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Romain-de-Jalionas, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La MAISON PERSOL, boulangerie-pâtisserie artisanale , recherche un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe à Saint-Romain-de-Jalionas (38). Vous participerez à la création, la fabrication et la finition des produits de pâtisserie (entremets, tartes, desserts, etc.) dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Savoir-être professionnels : Rigueur et sens du détail Créativité et passion pour le métier Réactivité face aux pics d'activité Bon esprit d'équipe et sens du service client Poste en CDI Temps plein 39h, à pourvoir à partir de mi-novembre. Salaire à définir en fonction de l'expérience.

Ressources supplémentaires